(150 г/50 г). Обжаренное филе судака в панировке из грецких орехов, миндаля, сыра Гауда и сметаны, запечное в духовке. Подается с салатом из огурцов.
(150 г/50 г/50 г). Запеченное филе судака на основе белого вина с добавлением шафрана.
(100 г/50 г/50 г). Припущенный стейк семги, подается со сливочным соусом из шпината.