Меню

(330 г). Огурцы, томаты, болгарский перец, редис, маслины/оливки, кинза, лук красный, лук зеленый, зелень петрушки и укропа.

(220 г/50 г/10 г). Рулетики из баклажанов с фермерской брынзой, чесноком и зеленью. Подаются с соусом из помидоров, майонеза и соевого соуса.

(100 г/25 г/10 г). Малосольные грибы. Подаются со сметаной или растительным маслом, красным луком, зеленью петрушки и укропа. (100 г/25 г/10 г)

(120 г/45 г/40 г). Ломтики багета с паштетом и ягодами брусники.

(60 г/40 г). Оригинальная холодная закуска из копченого языка под соусом из брусники.

(150 г/80 г). Копченый ростбиф собственного производства, деликатесная буженина по технологии Сувид, рулет из цельного цыпленка с болгарским перцем, сыром Гауда и маслинами. Подается с традиционной французской дижонской горчицей и сливочным соусом из хрена.

(55 г/40 г). Запеченный бекон с начинкой из сыра Дор Блю и печеный перец с салатной зеленью.

(150 г/30 г/50 г). Ассорти из сыров Бри, Дор Блю и Гауда, Пармская ветчина, колбаса Пепперони, мед и виноград.

(150 г/130 г/40 г). Подается с маринованным красным и белым луком, зеленью петрушки и укропа. Картофель запекается с розмарином.

(110 г/10 г/20 г). Классическая французская закуска из нежного филе лосося в сочетании с соком лимона, огурцом и лаймом.

(100 г/45 г/30 г). Подается с ломтиками багета, маслинами, салатной зеленью и дольками лимона.

(50 г/50 г/30 г). Ароматные креветки, приготовленные на гриле. Подаются с помидорами черри, свежей зеленью, дольками лимона и крем-соусом Бальзамик.

(540 г). Колбаски из курицы, баранины, говядины и свинины. Подаются с соусом Сальса, дижонской горчицей и салатной зеленью.

(700 г). Филе курицы и судака в кляре, картофель фри, сырные шарики, чесночные сухарики. Подается с кетчупом и соусом Тартар.

(580 г). Филе малосольной сельди бочкового посола, малосольные рыжики/маслята, домашние соленья, нарезка из копченого сала, запеченный картофель. Подается с красным маринованным луком, свежей зеленью и дижонской горчицей.

(450 г). Ассорти разносолов.

(200 г). Легкий салат из свежих сезонных овощей: огурцов, томатов, болгарского перца, редиса и зелени с заправкой из соуса Винегре. Винегре — фирменный соус ресторана, готовится из оливкового масла, лимонного сока и горчицы. Низкокалорийный. Делает салаты легкими и сочными.

(175 г/50 г). Жареное утиное филе в сочетании со свежими овощами и апельсином.

(155 г/75 г). Запеченное филе лосося в сочетании со свежими овощами и яйцом пашот.

(175 г/50 г). Обжаренное куриное филе в сочетании с перепелиными яйцами и соевым соусом.

(155 г/70 г). Запеченная свиная вырезка в сочетании со свежими овощами и печеным беконом

(240 г). Легкий микс из свежих сезонных овощей, кусочков сыра и греческих оливок.

(245 г). Оригинальное сочетание крупы кускус с королевскими креветками-гриль, изюмом, свежими огурцами, помидорам черри и болгарским перцем под соусом Винегре и крем-соусом Бальзамик.

(235 г). Изысканный салат с сыром Дор Блю, кусочками груши, грецкими орехами и медом.

(230 г). Салат из сельдерея, грецких орехов, яблока и винограда в кольце из ржаных чипсов с ломтиками телячьей вырезки под крем-соусом Бальзамик.

(265 г). Фирменный салат ресторана из филе семги, кусочков киви, томатов, болгарского перца, листьев салата, красного лука, заправленный оригинальным соусом.

(265 г/150 г). Нежные говяжьи щеки с шампиньонами, обжаренной морковью, луком и корнем сельдерея. Подаются с толченым картофелем с беконом.

(190 г/100 г). Котлета из рубленой говядины и сыром Чеддер. Подается с оригинальным салатом из свеклы, сыра фета и мяты.

(150 г/60 г). Сочный стейк из тонкой говяжьей вырезки со специями, свежей зеленью и овощами.

(230 г/25 г/30 г). Обжаренный на гриле и запеченный в духовке медальон из свиной шеи. Подается с печеным беконом, яичницей-глазуньей, помидорами черри и с соусом Сальса.

(150 г/70 г/50 г/50 г). Сочная свиная вырезка, запеченная в духовке. Подается с картофельными оладьями, овощами, зеленью и соусом Сальса.

(150 г/150 г/30 г/40 г). Колбаски из свинины собственного приготовления. Подаются с толченым картофелем, помидорами черри, редисом, салатной зеленью и соусом Сальса.

(150 г/150 г/30 г/40 г). Колбаски из баранины собственного приготовления. Подаются с толченым картофелем, помидорами черри, редисом, салатной зеленью и соусом Сальса.

(135 г/90 г/50г). Жареные бараньи ребрышки, подаются с салатной зеленью и брынзой.

(540 г). Обжаренная на гриле сочная говяжья котлета с сыром Чеддер, томатами, беконом и листьями салата в сочетании с кетчупом, майонезом и дижонской горчицей в традиционной булочке для бургеров. Подается с картофелем фри.

(200 г/100 г/30 г). Шницель из куриного филе, панированный в сухарях, с начинкой из ветчины и сыра Гауда. Подается с картофелем фри и кетчупом.

(150 г/150 г/25 г). Утиное филе, маринованное в апельсинах с соусом из малины.

(220 г/30 г/35 г). Филе курицы с косточкой в специях и травах, обжаренное на гриле, со сливочным соусом из белых грибов.

(150 г/150 г/40 г/35 г). Куриная колбаска собственного приготовления. Подается с картофельным пюре, овощами, зеленью и соусом Тартар.

(150 г). Аппетитный картофель, приготовленный в духовке.

(150г). В гарнир добавляются обжаренный бекон и лук.

(150 г). Отварной рис с шампиньонами, кусочками болгарского перца, огурца и красным луком.

(150 г). Цукини, баклажаны, болгарский перец и томаты, обжаренные на гриле.

(50 г)

(50 г)

(50 г)

(50 г)

(50 г)

(50 г)