Меню

Мы используем только отборные ингредиенты и работаем с лучшими поставщиками. На нашей кухне стоит собственная коптильня, а судак поставляется от местных хозяйств.

Салаты

Салат «Сезонный»

220 Р

(200 г)

Салат «Сезонный» с утиным филе и апельсином

330 Р

(175 г/50 г)

Салат «Сезонный» с лососем и яйцом пашот

410 Р

(155 г/75 г)

Салат «Сезонный» с курицей и перепелиными яйцами

245 Р

(175 г/50 г)

Салат «Сезонный» со свининой и печеным беконом

385 Р

(155 г/70 г)

Салат «Сезонный» с сыром Фета и греческими оливками

290 Р

(240 г)

Салат «Кускус» с креветками

465 Р

(245 г)

Салат с грушей и голубым сыром

460 Р

(235 г)

Салат Уолдкрисп с телячьей вырезкой

465 Р

(230 г)

Салат «Пестрый» с семгой

615 Р

(265 г)

Закуски

Свежие овощи и ассорти зелени

320 Р

(330 г)

Закуска из баклажанов

395 Р

(220 г/50 г/10 г)

Грибы бочковые

275 Р

(100 г/25 г/10 г)

Паштет из куриной печени с брусникой

215 Р

(120 г/45 г/40 г)

Копченый говяжий язык с желе из брусники

240 Р

(60 г/40 г)

Домашние мясные деликатесы

585 Р

(150 г/80 г)

Запеченный голубой сыр в беконе с салатом из печеного перца

450 Р

(55 г/40 г)

Винный сэт

750 Р

(150 г/30 г/50 г)

Малосольная сельдь с запеченным картофелем

310 Р

(150 г/130 г/40 г)

Тартар из лосося со свежим огурцом и крем-соусом Бальзамик

480 Р

(110 г/10 г/20 г)

Лосось домашнего холодного копчения

690 Р

(100 г/45 г/30 г)

Королевские креветки

385 Р

(50 г/50 г/30 г)

На компанию

Колбасное ассорти

1250 Р

(540 г)

На компанию

Пивной сэт

695 Р

(700 г)

На компанию

Водочный сэт

625 Р

(580 г)

На компанию

Домашние соленья

350 Р

(450 г)

Супы

Грибной крем-суп

300 Р

(250 г/15 г)

Солянка с домашними копченостями

340 Р

(350 г/25 г/15 г)

Гороховый суп с копчеными колбасками

195 Р

(350 г)

Домашняя куриная лапша

195 Р

(350 г/50 г)

Окрошка [сезонный суп]

160 Р

(350 г/20 г)

Суп из бычьих хвостов

290 Р

(200 г/150 г)

Борщ по-украински

210 Р

(350 г/30 г/20 г)

Горячее. Мясо

Говяжьи щеки, томленые в соусе Деми Глясс, с корневыми овощами

615 P

(265 г/150 г)

Бифштекс с сыром Чеддер, яйцом глазунья и свекольным салатом

390 P

(190 г/100 г)

Стейк «Филе-миньон» c перечным соусом

850 P

(150 г/60 г)

Стейк из свиной шеи с печеным беконом

640 P

(230 г/25 г/30 г)

Печеная свиная вырезка с картофельными оладьями

460 P

(150 г/70 г/50 г/50 г)

Домашние свиные колбаски

560 P

(150 г/150 г/30 г/40 г)

Домашние бараньи колбаски

645 P

(150 г/150 г/30 г/40 г)

Ребрышки ягненка на гриле

860 P

(135 г/90 г/50г)

Шеф-бургер из говядины

650 P

(540 г)

Горячее. Птица

Кордон Блю из курицы

320 P

(200 г/100 г/30 г)

Утка с карамелезированной грушей под ягодным соусом

845 P

(150 г/150 г/25 г)

Куриная грудка-гриль под соусом из белых грибов

435 P

(220 г/30 г/35 г)

Домашняя сливочная куриная колбаска с картофельным пюре

485 P

(150 г/150 г/40 г/35 г)

Горячее. Рыба

Exclusive!

Судак в ореховый корочке

530 P

(150 г/50 г)

Филе судака с соусом на белом вине

690 P

(150 г/50 г/50 г)

Семга в горчичном соусе

750 P

(100 г/100 г)

Семга под Мадерой

890 P

(100 г/100 г)

Гарниры

Картофель, запеченный с розмарином

100 P

(150 г)

Толченый картофель с беконом

150 P

(150г)

Рис с овощами

150 P

(150 г)

Овощи-гриль

250 P

(150 г)

Соусы

Соус тар-тар

50 Р

(50 г)

Сальса

50 Р

(50 г)

Рыбный соус

50 Р

(50 г)

Перечный соус

50 Р

(50 г)

Грибной соус

50 Р

(50 г)

Соус винегре

50 Р

(50 г)

Десерты

Чизкейк

220 P

(130 г)

Фондан

235 P

(100 г/50 г)

Морковный торт

240 P

(150 г)

Грушевый штрудель

250 P

(170 г/50 г)

Торт «Пьяная вишня»

220 P

(160 г)

Мороженое «Ванильное»

150 P

(100 г/20 г)

Сезонные фрукты

150 P

(100 г)

Напитки

Домашний лимонад

Яблочный лимонад

150 Р

(300 мл)

Грейпфрутовый лимонад

150 Р

(300 мл)

Крем-сода

150 Р

(300 мл)

Розовый лимонад

150 Р

(300 мл)

Арбузный лимонад

150 Р

(300 мл)

Европейские бизнес-ланчи

вы должны это попробовать!

social_instagram social_email